去饭店必点的《醋泡花生米》3分钟就能学会、在家自己也能做

树下雅狐

去饭店必点的《醋泡花生米》3分钟就能学会、在家自己也能做


　　醋泡花生米：食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压;此外，食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用。
　　下面我们就来学学这道美食：

　　花生米
　　第一步：我们要把花生米用清水泡5个小时、轻轻的把花生米的红皮去掉、就和上图是一样的、脆脆的口感

　　醋汁
　　第二条：我们找来一个小碗、放入陈醋120克、生抽30克、盐10克、蒸鱼豉油30克。如果家里不好称克数。大家就按照比例：陈醋3、生抽、蒸鱼豉油1其他少许即可。

　　青红椒切圈，配色用，在家里做凉菜，不管是家里招待客人，还是在家自己吃，都很有食欲的，

　　第三步：我们把提前准备好的花生米。放入醋汁中，浸泡5分钟左右即可。下酒的一道美食。

　　图一：多吃醋对身体有好处

　　图二：很多人在酒店才能吃到这道美食
　　很简单的一道美食，大家学会了吗？都不用去酒店就能吃到这样的美食了
　　大家有什么不懂的地方可以留言给小编
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