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每日“家”肴

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查看5338 | 回复47 | 2007-1-23 19:22:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天心血来潮做寿司,尝试着按我们的口味改良了一下。我也详细描述一下俺的改良寿司:

1、做米饭,我们家的米里面似乎本来就有糯米,做出来的饭粘粘的很劲道
2、切黄瓜和胡萝卜条,然后用盐拌了一下
3、切火腿
4、拌米饭,里面放入少许盐、糖、味精、米醋、熟的色拉油、芝麻
5、卷寿司、切成均匀大小的段、摆盘、照相……吃!

哈哈,俺懒,没煎鸡蛋饼,估计如果有鸡蛋会更好吃

[ 本帖最后由 蝶舞 于 2007-1-25 19:42 编辑 ]
寿司2.JPG
寿司1.JPG
楼主热帖
梦是蝴蝶的翅膀
狐说八刀官方服务团队 | 2007-1-23 19:36:13 | 显示全部楼层

美食哇


你们就存心馋我吧
吸烟的男人 | 2007-1-23 19:37:05 | 显示全部楼层
偶滴个神啊!个个都从良了哈!那边弄匹萨,这厢又弄寿司 !
用一根烟的时间燃烧自己......
蝶舞 | 2007-1-23 19:47:28 | 显示全部楼层
什么叫从良了,俺本来就是良家妇女
梦是蝴蝶的翅膀
狐说八刀官方服务团队 | 2007-1-23 20:12:01 | 显示全部楼层

呵呵

前进村的人民有口服呀
飘落在梦里 | 2007-1-23 20:29:34 | 显示全部楼层
好美味诱人的寿司
只是图片有点光线太暗了
蝶,真的是你做的吗
花开花落的季节,你在哪里?
蝶舞 | 2007-1-23 20:30:02 | 显示全部楼层

我的茶

tee.jpg
tee1.jpg
梦是蝴蝶的翅膀
飘落在梦里 | 2007-1-23 20:32:54 | 显示全部楼层
这茶原来是要这样沏的
花开花落的季节,你在哪里?
繁素素 | 2007-1-23 21:09:28 | 显示全部楼层
太厉害了吧。:L
a o~~
蝶舞 | 2007-1-23 21:20:36 | 显示全部楼层
原帖由 飘落在梦里 于 2007-1-23 20:29 发表
好美味诱人的寿司
只是图片有点光线太暗了
蝶,真的是你做的吗

是啊,如果有做图的软件就好了,能提亮一些,很可惜我的过期了。
是我做滴是我做滴,啦啦啦:lol
梦是蝴蝶的翅膀
飘落在梦里 | 2007-1-23 21:25:54 | 显示全部楼层
再详细介绍一下,我周末也学着做一下:P:P
花开花落的季节,你在哪里?
狐说八刀官方服务团队 | 2007-1-23 21:31:14 | 显示全部楼层

乌龙茶
飘落在梦里 | 2007-1-23 21:33:23 | 显示全部楼层
原帖由 狐说八刀 于 2007-1-23 21:31 发表
乌龙茶

蝶说那时玫瑰菊花茶
花开花落的季节,你在哪里?
繁素素 | 2007-1-23 22:33:26 | 显示全部楼层
;P ;P
a o~~
蝶舞 | 2007-1-23 23:02:29 | 显示全部楼层

好,我详细点

1、准备米饭,最好放大米里面一些江米这样饭做出来粘粘的很劲道,米最好泡上四个小时。
2、洗黄瓜胡萝卜然后切成条,不必很细,因为我觉得越多菜越好吃,具体粗细你仔细看我的图就知道了。
3、把切好的蔬菜条里面放一些盐拌一下放旁边待用。
4、鸡蛋搅允摊成饼,切条待用。
5、火腿肠切条待用。
6、米饭趁热加如盐、糖、味精、熟的料油或色拉油豆油都成、香油、熟芝麻、醋搅拌均匀
7、要先买好烤熟的正方形紫菜,也叫海苔。把米饭均匀的铺在紫菜上面,然后把各种配料都放一份,开始卷起来,热的米饭可以使紫菜更软,这样很方便卷并能卷的紧些。
8、最后切成大小均匀的段摆盘即可

其实呢这些配菜里面不喜欢的吃的可以去掉,嫌麻烦也可以少准备几样,更可以加一些自己喜欢的蔬菜进去。拌米饭的时候也是,那些配料按照自己的喜好酌情加减就是了
梦是蝴蝶的翅膀
李献 | 2007-1-24 10:25:39 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺村又一个大厨!
剑飞九洲,寒尽天下雪.
紫雪儿 | 2007-1-24 12:45:49 | 显示全部楼层
:'(我羡慕蝶
性格的单纯决不妨碍智力的敏锐
蝶舞 | 2007-1-24 18:34:03 | 显示全部楼层

今天是咖喱牛肉饭



[ 本帖最后由 蝶舞 于 2007-1-24 18:36 编辑 ]
咖喱牛肉饭1.jpg
咖喱牛肉饭2.jpg
咖喱牛肉饭3.jpg
梦是蝴蝶的翅膀
蝶舞 | 2007-1-24 18:37:00 | 显示全部楼层

郁闷

似乎光线又不大好:Q
梦是蝴蝶的翅膀
紫雪儿 | 2007-1-24 20:08:23 | 显示全部楼层
;P怎么没看到咖哩呀?
性格的单纯决不妨碍智力的敏锐
飘落在梦里 | 2007-1-24 21:03:31 | 显示全部楼层
原帖由 紫雪儿 于 2007-1-24 20:08 发表
;P怎么没看到咖哩呀?

咖喱呢
:lol :lol
花开花落的季节,你在哪里?
繁素素 | 2007-1-25 15:17:29 | 显示全部楼层
啧啧,大米饭真白。

俺饿了:Q
a o~~
蝶舞 | 2007-1-25 19:21:26 | 显示全部楼层
咖喱放少了,吃的时候发现味道不够又加了咖喱然后很好吃
梦是蝴蝶的翅膀
蝶舞 | 2007-1-25 19:23:27 | 显示全部楼层

今晚的伙食

今晚是排骨炖土豆和凉拌清冻

[ 本帖最后由 蝶舞 于 2007-1-25 19:25 编辑 ]
排骨炖土豆1.jpg
排骨炖土豆2.jpg
凉拌清冻1.jpg
凉拌清冻2.jpg
梦是蝴蝶的翅膀
紫雪儿 | 2007-1-25 19:41:54 | 显示全部楼层
哇,看得我直噎口水.
性格的单纯决不妨碍智力的敏锐
狐说八刀官方服务团队 | 2007-1-25 19:51:07 | 显示全部楼层

蝶舞

你就腐败吧,俺们馋的:'(
蝶舞 | 2007-1-25 19:57:06 | 显示全部楼层

自制甜品



[ 本帖最后由 蝶舞 于 2007-1-25 20:00 编辑 ]
自制甜汤3.jpg
自制甜汤.jpg
梦是蝴蝶的翅膀
紫雪儿 | 2007-1-25 20:07:59 | 显示全部楼层

除里枸杞,红枣外,大块的是什么?:)
性格的单纯决不妨碍智力的敏锐
体育司司长 | 2007-1-25 20:12:58 | 显示全部楼层

haha

:loveliness:手艺好的小妞肯定很漂亮----
蝶舞 | 2007-1-25 20:19:14 | 显示全部楼层
原帖由 紫雪儿 于 2007-1-25 20:07 发表
除里枸杞,红枣外,大块的是什么?:)
是苹果,老公买了一箱苹果,每天吃一个也要好久吃不完呢,我就想了这样一个办法,这样用冰糖煮了很好吃,很容易入口
梦是蝴蝶的翅膀
蝶舞 | 2007-1-25 20:20:55 | 显示全部楼层
原帖由 体育司司长 于 2007-1-25 20:12 发表
:loveliness:手艺好的小妞肯定很漂亮----
俺首先就不是小妞;P
梦是蝴蝶的翅膀
紫雪儿 | 2007-1-25 20:32:00 | 显示全部楼层
原帖由 蝶舞 于 2007-1-25 20:19 发表

是苹果,老公买了一箱苹果,每天吃一个也要好久吃不完呢,我就想了这样一个办法,这样用冰糖煮了很好吃,很容易入口
如果放些银耳会不会更好吃呀?
性格的单纯决不妨碍智力的敏锐
蝶舞 | 2007-1-25 20:44:20 | 显示全部楼层
原帖由 紫雪儿 于 2007-1-25 20:32 发表

如果放些银耳会不会更好吃呀?
估计会,你想到什么就向里面放什么就是了,爱吃的都放进去能好吃
梦是蝴蝶的翅膀
吸烟的男人 | 2007-1-26 16:34:26 | 显示全部楼层
恩,没事就多讨论吃吃喝喝的哈!
用一根烟的时间燃烧自己......
蝶舞 | 2007-1-26 18:42:51 | 显示全部楼层

今天是腊八

主食腊八粥
自制腊八粥.jpg
梦是蝴蝶的翅膀
蝶舞 | 2007-1-26 18:43:50 | 显示全部楼层

配菜

因为俺们家老公牙疼,为了方便他咀嚼俺把牛肉弄的几乎入口即化了,因此卖相又是不咋地。这么多天以来俺自己也发现了,俺做的饭菜都不咋好看。:$

[ 本帖最后由 蝶舞 于 2007-1-26 18:47 编辑 ]
酱牛腱子肉.jpg
酱牛腱子肉1.jpg
爽口凉菜.jpg
爽口凉菜1.jpg
梦是蝴蝶的翅膀
蝶舞 | 2007-1-26 18:49:32 | 显示全部楼层

还有两道菜

手掰肝和素拌茼蒿,由于卖相实在不咋地所以不敢拍下来:$:$:$
梦是蝴蝶的翅膀
紫雪儿 | 2007-1-26 19:20:27 | 显示全部楼层

我仔细数了数,腊八粥好像没有八种材料啊,俺钟意那道爽口凉菜,俺看得口水流了好多;P;P;P;P
性格的单纯决不妨碍智力的敏锐
蝶舞 | 2007-1-26 19:26:10 | 显示全部楼层
原帖由 紫雪儿 于 2007-1-26 19:20 发表
我仔细数了数,腊八粥好像没有八种材料啊,俺钟意那道爽口凉菜,俺看得口水流了好多;P;P;P;P

我给你数:红小豆、绿豆、大豆、白米、黑米、薏米、燕麦、枸杞:victory:
梦是蝴蝶的翅膀
繁素素 | 2007-1-26 21:33:47 | 显示全部楼层
女人啊

你的名字




厨房:lol :lol
a o~~
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