伏特加与AK47：一个民族的过去与未来！

乍看上去，伏特加与AK47似乎风马牛不相及，一个是名满世界的烈性佳酿，一个是蜚声军界的锐利武器。我们先熟悉一下这组数据，再来分析伏特加与AK47之间奇妙的关联吧。
伏特加是一种纯净的高酒精浓度的饮料
　　伏特加的特点
　　伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓。度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。
　　伏特加的酿造方法
　　伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭)，最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。
　　伏特加可作佐餐酒或餐后酒，纯饮时，备一杯凉水，以常温服侍，快饮(干杯)是其主要饮用方式。许多人喜欢冰镇后干饮，仿佛冰溶化于口中，进而转化成一股火焰般的清热。 伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较著名的有：黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻(Screw Driver)、血玛丽(Bloody Mary)等。


绝对伏特加登上奢侈品排名第一
　　2003年，美国商业杂志《福布斯》(Forbes)所评选的美国奢侈品牌排行榜最近公布。
　　《福布斯》杂志凭借每年对世界与中国富翁的排名，在商界颇有权威性。此次，《福布斯》的奢侈品牌的排名是基于四种不同标准的评分来确定的：一是控制销售渠道的能力，二是品牌对购物选择的影响力，三是市场营销效率，四是媒体曝光率。国际顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUTVOD KA)在排行榜中独占鳌头。绝对伏特加的优势主要集中在后两项标准。绝对伏特加的广告和市场推广活动屡获大奖，它不断采取富有创意而又高雅、幽默的方式诠释该品牌的核心价值：纯净、简单和完美。至今全世界已有500多位画家都为绝对伏特加的广告创作了自己的作品，然而依旧还有上百位画家在等候为绝对伏特加创作的机会。
　　自从1999年绝对伏特加全新的营销活动展开以后，绝对伏特加已渗入了多种视觉艺术领域，例如时装、音乐与美术。但无论在任何领域中，“绝对”都能凭借自己品牌的魅力吸引众多年轻富裕而忠实的追随者。

绝对享受第一伏特加
　　绝对之源
　　一个默默无闻的瑞典小镇，出产了世界闻名的伏特加酒——只因滴滴甘醇的绝对伏特加皆产于此。
　　瑞典南部的小镇?HUS，人口仅有一万人，在世界地图上都不足以标示出来；然而，这里蒸馏生产出的伏特加酒却是全球显赫，举世瞩目。因为，世界上出售的每一滴绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)都是产自于这里。
　　从长于北欧严寒那坚实的冬小麦，到源自深井的洁净泉水，全球数以万计的绝对伏特加，其原料都产自这一传奇小镇。延续几个世纪的酿造经验已经证实，冬小麦能够酿造出绝对纯净优质的伏特加酒。也正是因为这样，每瓶绝对伏特加中含有超过一公斤的小麦原料。
　　采用单一产地、当地原料令绝对伏特加公司(V&S Absolut Spirits)可以全面地掌控生产中的任何一个细节，从而确保每一滴绝对伏特加都能达到绝对顶级的质量标准。
　　甚至包括绝对伏特加的完美酒瓶——瑞典古老药瓶的灵感再现——也是在 ?HUS 蒸馏厂附近生产的。酒瓶制造时，特别选用了含铁量较低的原材料，以保证其晶莹剔透。而在装瓶之前，每一个酒瓶都要也必须要经过清洗。
　　每瓶绝对伏特加的背后都有长达四百年的伏特加酒的历史，它是多年来酿制传统的结晶。作为绝对伏特加的前身，Absolut Rent Br?nnvin” (绝对纯净的伏特加酒)是在1879年推出的，它的创始人就是瑞典伏特加酒的传奇人物——Lars Olsson Smith。他被人们称为“伏特加酒之王”。如今，每一瓶绝对伏特加的瓶身都标贴着这位伟大人物的肖像徽章。
　　绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)及其家族成员——绝对伏特加(辣椒味)ABSOLUT PEPPAR，绝对伏特加(柠檬味)ABSOLUT CITRON，绝对伏特加(黑加仑子味)ABSOLUT KURANT ，绝对伏特加(柑橘味)ABSOLUT MANDRIN，绝对伏特加(香草味)ABSOLUT VANILIA和绝对伏特加(红莓味)ABSOLUT RASPBERRI——都是经过数百次的连续蒸馏——才达到真正绝对伏特加的标准。由L O Smith首次采用的连续蒸馏法，被沿用并不断完善至今。它确保了伏特加酒完美纯净的品质。因此，所有带口味的绝对伏特加也都是由绝对伏特加酒与纯天然的原料混合而成，没有添加任何糖份。
　　绝对艺术
　　“我爱这完美的瓶子，我爱她的质感……我想为它做些什么……”
　　这就是波普艺术的大师Andy Warhol对绝对伏特加ABSOLUT瓶子的感受。正是因为这位传奇的艺术家对ABSOLUT瓶身充满幻想又生动有趣的描述，从1985年起，ABSOLUT踏上了它的艺术旅程。Andy Warhol使ABSOLUT开始以另一种全新的形式展示在世人面前：绝对艺术(ABSOLUT ART)。
　　Andy Warhol推荐了他的年轻画友Keith Haring。80年代初，当Haring的匿名作品出现在整个纽约地铁站的时候，开始赢得人们的关注。1986年ABSOLUT HARING受任推出之后，Kenny Scharf, Ed Ruscha, Armand Arman, LeRoy Neiman, Robert Indiana, Cesar, Julia Wachtel, Pierrre & Gilles等众多顶尖的艺术家先后参与了ABSOLUT的艺术创作。至今，已有超过400位艺术家为ABSOLUT的当代艺术宝库贡献了自己的得意之作，其中有很多作品已经在ABSOLUT的广告宣传活动中出现，其原作更是被世界各地的博物馆收藏并展览。
　　V&S Absolut Spirits(V&S绝对伏特加公司)与艺术的互动来源于灵感的相互激发。ABSOLUT品牌的无限创意吸引了众多当代艺术家创作出独具个性的艺术作品，诠释着各自心中的独特的对ABSOLUT的不同理解。无论艺术家来自何方，以何种形式，擅长何种风格，每一件作品都是他们的想象与品牌精神撞击后，迸发出的智慧火花。
　　ABSOLUT不仅与绘画大师合作，还吸取各个领域艺术家的灵感，其中包括：雕塑家，琉璃艺术家，摄影师，室内设计师，建筑师和珠宝设计师等等。
　　还有数个绝对艺术的独特群体创作作品集，包括：
　　ABSOLUT GLASNOST(1990年)是由26位前苏联的艺术家共同完成创作的。这些艺术家包括Aleander Kosolapov、Leonid Lamm和Evegny Mitta等创作的。他们中的不少人还从来没有在前苏联以外的地方展示过他们的作品。
　　ABSOLUT EXPRESSIONS(1997年)由Anita Philyaw、Frank Bowling、Malaika Favorite等14位非裔美洲艺术家共同完成。作品受到了传统的非洲艺术、抽象主义、和早期的美洲民间文化等影响，并通过帆布，雕塑甚至棉被等载体形式来表现。ABSOLUT ORIGINALS (1998年—1999年)是由16位前卫的欧洲设计师和ABSOLUT共同合作完成的。这辑独特的系列作品是由Damien Hirst、Maurizio Cattelan、Francesco Clemente等充满激情而又令人景仰的大师创作的。
　　2000年，三个主要的绝对艺术作品展览在世界各地展出，包括巴黎的ABSOLUT EGO，纽约的ABSOLUT EXHIBITION和斯德哥尔摩的ABSOLUT ART。
　　2003年ABSOLUT成为威尼斯双年展(Venice Biennale)上的以ABSOLUT GENERATIONS为主体的正式参展商。13位来自欧洲顶级的艺术“老将”携手16位新近崛起的“新丁”的作品组成了ABSOLUT GENERATIONS。每位年轻的艺术家都创作和表达了各自对ABSOLUT瓶子的全新概念。展览中，新老艺术家的作品的相互映衬从各个侧面诠释了“ABSOLUT GENERATIONS” 的不同年代的主题。
　　绝对数字
　　1公顷(约2471亩)的土地可生产出8,000公斤的冬小麦。
　　1斤冬小麦酿造出1升绝对伏特加。
　　2个集装箱/每周的绝对伏特加自小镇装船运载，一年超过100船次的绝对伏特加离港。
　　6 种不同口味存在于ABSOLUT VODKA家族。
　　8个员工负责装运一个集装箱。
　　10种不同的瓶装规格。
　　15%的瑞典南部Sk?ne地区耕地用于种植冬小麦。
　　25年前，第一瓶绝对伏特加诞生。
　　60%的纯净水存在于绝对伏特加。
　　126个国家及地区的销售。
　　280名员工在 ?HUS 的工厂负责生产绝对伏特加。
　　300吨冬小麦/每天用于酿造绝对伏特加。
　　350个小镇附近的农场用绝对伏特加的蒸馏残留物来喂养牲畜。
　　359项奖项，自1979年市场推广以来由绝对伏特加所赢得。
　　400名艺术家创作了以绝对伏特加为主题的艺术作品。
　　5,000个来电要求购买David Cameron设计的银色迷你裙，这也代表着自1988年，绝对伏特加首次步入时尚界。
　　20,000只猪由绝对伏特加的蒸馏残留物养活。
　　35,000头牛由绝对伏特加的蒸馏残留物养活。
　　40,000年地层过滤渗透的纯净水用于制造绝对伏特加。
　　61,000吨原料/每年用于制造绝对伏特加的酒瓶。
　　80,000吨冬小麦/每年用于酿造绝对伏特加。
　　500,000瓶绝对伏特加/每天从 ?HUS 的工厂生产。
　　614,076瓶绝对伏特加, 2004年5月12日所创造的最高日产量记录。
　　1,380,000瓶绝对伏特加装运在每一艘集装箱运船上。
　　37,000,000枚印有“伏特加之王” LO Smith头像的徽章每年出产。
　　93,800,000 瓶9升装的绝对伏特加自1979年推出以来装载销往世界各地。
　　841,700,000升为1979年以来绝对伏特加的总产量。
　　1,000,000,000瓶绝对伏特加出产于2004年3月16日。
　　1,869,000,000瑞典克郎是2003年V&S Absolut Spirits绝对伏特加公司创造的销售额。

　　20世纪中叶以来，在世界上许多燃起硝烟战火的地方，都在使用一种叫做“卡拉什尼科夫”的自动步枪。这就是由俄罗斯人卡拉什尼科夫分别于1947年和1974年研制成功的AK—47和AK—74自动步枪及其变型枪。凭借着操作简单、安全可靠、价格低廉的优势，以及后座力小、重量轻、有效射程远、既可单发又可连发的技术性能，卡拉什尼科夫自动步枪备受亚洲和非洲国家军队的青睐。据美国轻武器专家伊泽尔博士统计，目前全世界仅AK—47的总产量就高达4000万支，是世界上生产数量最多的一种自动步枪，再加上卡氏枪族中的其他枪型，卡拉什尼科夫自动步枪的总产量估计可达1亿支。目前有近百个国家的军队在使用卡氏自动步枪，还有6个国家甚至把这种枪的图案印在了本国的国徽上。从某种意义上说，卡拉什尼科夫自动步枪是世界上生产最多、使用最广的武器，是为世界各国军人生产的通用自动步枪。

　　享誉世界的枪械设计师米哈伊尔·卡拉什尼科夫今天85岁了。普京总统为他颁发勋章，以表彰他为研制新式武器和加强国家防御能力所作出的巨大贡献。由卡拉什尼科夫设计的多款枪支至今仍是不可超越的设计杰作，以他名字命名的武器被公认为安全可靠，技术精良。世界上50多支军队配备的是由他研制或以他的设计系列为基础制造的武器。没有一种枪支在分布的广度和产量上能够与卡拉什尼科夫冲锋枪相媲美。

　　“给为祖国而战斗的士兵设计一种可靠而且简单的武器”的思想在伟大的卫国战争中浮现在这个年轻的设计师的脑海中，后来成为真正划时代的设计。这种武器就是永载俄罗斯和世界轻武器史册的AK-47式7.62毫米卡拉什尼科夫自动步枪(又称突击步枪)。AK即俄文卡拉斯尼科夫自动步枪的缩写。

　　AK-47式自动步枪设计于1947年。1949年第一支AK-47被苏联陆军选用以来，这个鼎鼎大名的“卡拉什”(卡拉什尼科夫自动步枪的昵称)忠诚地服务于他的祖国已有半个多世纪，而且现在已广泛地用于许多国家。在朝鲜、越南、中东、非洲、阿富汗、尼加拉瓜等地，在沙漠和丛林、在所有纬度和所有气象环境下，AK的表现总是非常良好，不愧为操作简单、非常可靠和有效的轻武器。

　　在20世纪50～70年代，AK在世界18个国家特许生产，由苏联提供技术援助。目前，全世界已总共生产约1亿支卡拉什尼科夫自动步枪和机枪，而美国的M-16型自动步枪也不过是1200万支。这是AK系列自动步枪和俄罗斯轻武器总体上来看得到世界高度认同的有力证据。著名的法国《解放报》称AK“是20世纪最伟大的发明之一”。目前，卡拉什尼科夫步枪已在世界范围内使用，甚至至少有6个国家的国徽上有卡拉斯尼科夫自动步枪的图案。

　　二次大战结束前，N·Ｍ耶里萨罗夫和B·Ｖ·瑟明研制成一种名为M43式7.62mm中间型枪弹。为发射此弹，有许多枪械设计师设计了样枪，其中有西蒙诺夫、苏达耶夫、斯帕金、布尔金、捷格加廖夫等。西蒙诺夫的样枪叫CKC45式，是第一支发射M43式7.62mm新枪弹的步枪。苏达耶夫于1944年也研制出了他的样枪。卡拉什尼科夫于1946年才研制出样枪。经过多次评审试验，卡氏样枪击败了所有对手而被采纳，并于1947年定型，1949年装备部队。前苏军摩托化步兵部队、空军和海军的警卫、勤务人员使用木制或塑料制固定枪托型，伞兵、坦克乘员和特种分队使用折叠金属枪托型。

　　AK-47式突击步枪是装备范围相当广泛的步枪，除前苏军外，世界上有30多个国家的军队装备，有的还进行了仿制或特许生产。以色列的加利尔7.62mm步枪、芬兰的瓦尔梅特M60式、M62式、M82式7.62mm步枪，就是参照AK-47式设计的；波兰的PMK-DGM-60式和前南斯拉夫的M64式7.62mm步枪也是它的仿制品。该枪于50年代末由其改进型AKM7.62mm突击步枪取代。

     俄罗斯人是相信上帝的，但是俄罗斯人并不认为在上帝创世之前天地是一片混沌，至少混沌中还有伏特加。在辽阔广袤的俄罗斯大地上，一切全源于伏特加，一切全归于伏特加。将酒精与水混合的制酒方法沿袭自地中海文化，尤其是古希腊。古希腊人已开始用红酒与水相混合，不过这种混合物初时更可能是用来处理伤口的消毒水。不久，伏特加就告别了其医用价值，变成了瑞典人记忆里1505年远征莫斯科时见到的一种“烧酒”。

      这种烧酒点燃了所有的俄罗斯人。到了1533年，俄罗斯将伏特加的生产放开给小酒馆业主，从此后，“狂欢”——对于原本只饮蜂蜜酒的俄罗斯人来说本是“酩酊大醉”的代名词——现在已经成为了日常活动。
　　其实，500年伏特加仿佛就是俄罗斯历史的见证，伴随着俄罗斯人经历了东欧和亚洲君主的铁蹄、沙俄的统治、十月革命、卫国战争、以及苏联解体。俄罗斯将士的骁勇善战和不畏严寒是世界闻名的；度数极高、一点就着的伏特加的作用应该说功不可没。据说，二战中，苏联军队的战功奖励就是每天100克伏特加酒。
　　二十世纪初，俄军官兵能够完成艰苦的训练，惟一的支柱就是斯米尔诺夫(Smirnov)牌的伏特加。
　　俄罗斯作家维克托·叶罗费耶夫专门研究了伏特加的历史，他称伏特加酒为“俄罗斯的上帝”，认为它在某种程度上影响着俄罗斯的命运。叶罗费耶夫的观点上去有些耸人听闻，但其实伏特加这个名字在俄文中就是“生命之水”的意思。
　　俄罗斯作家维克托·叶罗费耶夫也说过：其他国家的人们是喝酒，在俄罗斯不是喝酒，我们喝的不是伏特加，我们正在喝的是我们的灵魂和精神。
      伏特加和AK47的共同点是，二者都给无数俄罗斯家庭带来了伤痛。伏特加这个词儿一旦被人提起，就会引发出无法预料的行为。有傻笑的，有不停打响指的，有自己跟自己掐的，有闷不吭声的，什么都有可能，惟一不可能的是独醉。不管在哪一种政治制度下，俄罗斯人永远都是被伏特加劫持的人质。伏特加能决定俄罗斯人的生和死。伏特加就是俄罗斯的神。2003年，这位大神迎来了它的500岁诞辰。
　　1970年代初的一天，苏联外长安德烈·葛罗米柯从郊外的扎维多沃高官官邸返回莫斯科。那天，给他开车的是苏共总书记列奥尼德·勃列日涅夫。两位领导人共处一车，葛罗米柯觉得现在正合适谈一个比较难弄的话题，于是他说道：“列奥尼德·伊利伊奇，我们得管管伏特加了。人民就要全变成酒疯子了。”勃列日涅夫没有做声。五分钟后。葛罗米柯正在暗自后悔不该提这事时，勃列日涅夫突然道：“安德烈，俄罗斯人民离了这个什么也做不了。”
　　这个小段子是戈尔巴乔夫自己讲的，他则是听葛罗米柯亲口说的。每个俄罗斯人都知道，戈尔巴乔夫的想法与勃列日涅夫相左，戈氏成为了伏特加史上惟一一个下令禁用伏特加的领导人。戈尔巴乔夫认为，工伤事故增加、生产效率降低、人均寿命缩短、交通事故频发，这些都是伏特加惹的祸。1972年，苏联政治局讨论过这个问题，但没有做出决议。戈氏说，这个问题根本解决不了，因为国家的预算也“喝醉”了，因为预算里面很大比重来自于伏特加的销售收入。用借用伏特加的销售来弥补预算，这本来是斯大林的决定，但只是一个临时决定，结果到了勃列日涅夫时代，伏特加在预算中贡献的数字从1000亿卢布增加到了1700亿卢布。
　　随着时间的推移，我更加品味到“伏特加”不只是酒，它还是乳汁，哺育着一个民族的成长。仅仅在1000年前，俄罗斯人才建立起自己的国家。之后，他们吸吮着浓烈的“伏特加”，在与严寒的搏斗和与对手的较量中，使自己这个后起的小国、弱国，一跃成为横跨欧亚大陆的大国、强国，并对人类历史的进程发挥着举足轻重的作用。
　　它还是笔墨，书写着一个民族的辉煌，齐奥尔科夫斯基勾勒出宇宙航行图，使人类飞向太空；托尔斯泰著就了《战争与和平》，为全人类献上了一道文学“大餐”；朱可夫元帅描绘的“柏林战役”蓝图，彻底埋葬了德国法西斯。他们创造辉煌时，用的是笔，蘸的却是“伏特加”。
　　它还是热血，催生着一个民族的振兴，当俄罗斯运动员在国际赛场上展开强大的“帝国反击战”后，选手们用“伏特加”来庆贺胜利。当俄罗斯伞兵部队冲破西方的阻挠，强行占领科索沃普里什蒂那国际机场时，士兵们狂饮着“伏特加”。因为，它让俄罗斯人看到了民族复兴的曙光。
　　这就是“伏特加”——俄罗斯历史的写照，俄罗斯荣光的象征，俄罗斯未来的希望！

好精确的数字啊，握手，都是最爱:lol