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注意!螃蟹的这些部位不要吃(偶然看到,送给水库和大家)

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查看10112 | 回复21 | 2009-11-2 11:54:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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螃蟹吧,是一年比一年火了。
每年秋后,超市,菜场,酒店,大排挡,跟吃搭上边的地方,它都是常客。
当然,这一季里,有它的地儿,我也是“常客”。

只是吃它吧,咱都是吃得混混沌沌的,也不知具体哪能吃,哪不能吃。一般情况下,都是打开蟹壳,瞅什么不顺眼,就扒拉掉,其余的全进胃里了。

前阵,遇上一偶像,吃蟹高手,号称抓着螃蟹长大的主儿。特意请人指点了下。
才知道,过去那阵吃蟹的日子,我吃掉了那么多的垃圾。
。。。

其实,一般来说,螃蟹身上,蟹胃,蟹腮,蟹心,蟹肠都是应该去除掉,不吃的!
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楼主热帖
混,是一种境界。
爱车名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 11:55:23 | 显示全部楼层
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混,是一种境界。
爱车名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 11:56:20 | 显示全部楼层
蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳,用勺子把蟹黄挖出来,轻轻吸吮上面裹着的蟹黄,里面的三角包就是蟹胃了,没什么好说的了,丢掉吧。
(555,这块以前总是被我吃了。。。囧!)
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混,是一种境界。
爱车名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 11:56:55 | 显示全部楼层
蟹腮,这个大家都认识的呵。蟹的呼吸器官,有多脏,想想就知道。而且它软软的,
跟毛毛虫似的,每次吃蟹,一开壳我就会把它给扔了。
哼,看它不顺眼是一惯的!
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混,是一种境界。
爱车名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 11:57:43 | 显示全部楼层
蟹心,也叫蟹六角板。听名字就知道,六角形的呗。它就躲画红圈的那地方,
用勺柄一挑就出来了。
(这个,我以前也吃掉了,罪过!)
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混,是一种境界。
爱车名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 11:58:06 | 显示全部楼层
来个蟹心的的特写,看清楚了没,下次吃的时候记得把它挑出来。
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混,是一种境界。
爱车名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 11:58:30 | 显示全部楼层
蟹肠,这部位,一般都不会吃,是吧?
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混,是一种境界。
爱车名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 11:58:40 | 显示全部楼层
好了,把这些个都去除干净,就可以放心大胆的享受螃蟹的美味了。



再罗嗦一句:螃蟹体内常有沙门氏菌,吃之前一定要彻底加热,而且,千万不能吃死蟹、生蟹及凉蟹。
混,是一种境界。
爱车名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 11:59:17 | 显示全部楼层
转的~~
混,是一种境界。
狐说八刀官方服务团队 | 2009-11-2 13:11:50 | 显示全部楼层
不知道问我嘛,我家后面的小河里盛产鱼,虾,蟹
佛说:不可说不可说,肯定有奸情...
爱车名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 13:23:10 | 显示全部楼层
有龟不?
混,是一种境界。
秋水别梦名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 13:34:11 | 显示全部楼层
看看
下次吃时拿个放大镜
{:1_428:}
狐说八刀官方服务团队 | 2009-11-2 14:06:08 | 显示全部楼层
当然有龟
佛说:不可说不可说,肯定有奸情...
花街水酷名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 14:31:33 | 显示全部楼层

介么麻烦
下次还是吃虾去
。。。
小疯子 | 2009-11-2 17:09:38 | 显示全部楼层
说晚了吧,八成能吃不能吃的都让水酷吃了{:1_245:}
我们就像两个人喝酒,我干杯,你随意
爱车名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-2 20:19:35 | 显示全部楼层
综合看来,水库什么都吃的可能性为80%。
混,是一种境界。
花街水酷名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-3 08:42:02 | 显示全部楼层
{:1_401:}
洋葱 | 2009-11-3 16:22:54 | 显示全部楼层
{:1_376:}除了你说不能吃的。大致都吃了
我傻不傻。只有我自己知道。
洋葱 | 2009-11-3 16:23:04 | 显示全部楼层
当然,壳除外
我傻不傻。只有我自己知道。
洋葱 | 2009-11-3 16:23:24 | 显示全部楼层
前天才吃了大闸蟹{:1_428:}
我傻不傻。只有我自己知道。
瑛儿 | 2009-11-19 17:44:40 | 显示全部楼层
{:1_419:}大闸蟹
天远大名人堂,杰出贡献用户 | 2009-11-19 19:57:08 | 显示全部楼层
好可怜啊,我基本没吃过。
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