灌水大撒把

噢，对了，差点忘了正事

我问你要压多长时间

此文整得好，很活跃的搞笑之味:IZ_29

嗯，对，是这个事。你的高压阀盖上没有

听你的话，盖上了

盖上就对了

怎么说对了

用高压后煮饺子，我也是听别人说的，开始的时候，我也按照别人说那样，不加压力阀，用秒表计着时间，到时间就取下来，虽然省了杂凉水的事，但离不开人，并不省事

？

后来，我干脆试着加上压力阀，结果完全省了事，而且更容易掌握，饺子皮也更筋道，饺子更合口

是吗

怎么不是，李姐能骗你吗

不能

跟你说，这也李姐根据饺子原理进行的一次创新

什么创新

中国人爱吃饺子，“好吃不过饺子”嘛

嗯，是的

知道饺子为什么好吃吗

不太清楚

李姐告诉你吧

李姐告诉我

有专家经过二百五十次试验，最后总结认为，饺子这所以好吃，原因全在于饺子皮是封闭的，下到锅里煮的时候，饺子馅里的蒸汽一出来，被封在饺子皮里，压力越来越大，里面形成一个高压环境，肉焰烂得快，营养损失少。这就像用高压锅煮肉一样，熟烂得快，营养流失少，所以好吃。莫说是肉，就是牛皮，放进高压锅里不出半个小时也煮得稀烂了。高压锅饺子就是一个小高压锅。

是吗？

怎么不是，以前用老办法煮饺子的时候，没有见到快熟的饺子都胀圆了肚皮浮在水面上吗

见到过

那就是里充满蒸汽的缘故

嗯，是的，明白了

所以呀，李姐认为既然饺子是个小高压锅，下在大高压锅里煮，不妨再增加压力，就这样试着加阀煮饺子，一试果然很好

李姐真聪明

李姐从来就是聪明人，李姐是真聪明，不像唐青、八刀、水酷那几个的乱聪明

哈哈，李姐也喜欢戴高帽子，说你胖你就喘呢

去，再开李姐的玩笑，李姐以后就不理你了

是！李姐，好李姐，聪明李姐，聪明绝顶的李姐

嗳，这还差不多！加上高压阀煮饺子，最好掌握火候，绝对用不着守在锅旁看表

是吗，怎么掌握火候

估计一下时间，到时候去轻碰一下压力阀，如果稍碰有汽泄出，就基本上好了。想吃老一些的，就等到阀门刚刚出气的时候关火，否则，马上关火也行。取锅冲凉，待提起阀门不再冒气时，就可以打开锅盖捞饺子了。

谢谢李姐，说的这么详细

不用谢我，你煮饺子高压锅出汽了没有

出汽了，一直在出汽，差不多有两个小时了

天啊，还不快动关火！？